ÉTUDE DE CAS
RUSTICA
St-Hubert est une entreprise alimentaire polyvalente, qui se distingue à la fois dans le secteur de la restauration et du commerce de détail. Depuis 1965, année où elle a lancé sa célèbre sauce BBQ en épicerie, la marque a su diversifier son offre pour répondre aux besoins variés de ses consommateurs.
Aujourd'hui, St-Hubert propose bien plus que ses produits emblématiques : sauces, assaisonnements, soupes, salades, desserts, ainsi qu'une gamme de produits à base de poulet congelé. Son engagement envers la qualité et l'innovation lui permet de rester une référence incontournable, offrant des produits savoureux qui enrichissent l'expérience culinaire des familles à travers le Canada.
LANNIÈRES DE POULET
MANDAT
Encadrer et superviser une équipe d'ambassadeurs de marque formés dans 55 magasins pour tester les nouveaux produits à base de poulet surgelé St-Hubert tout en partageant des messages clés à travers la province de Québec et en augmentant les ventes dans les points de vente ciblés.
SOLUTION
Grâce à un kiosque moderne et des ambassadeurs formés aux techniques de vente et à la connaissance des produits, nous avons renforcé les relations avec les distributeurs. Les ambassadeurs cuisinaient des lanières de poulet, les servaient aux clients passants avec une sauce pour dégustation, et utilisaient des techniques innovantes et des incitatifs pour maximiser l'impact du programme. L'objectif principal, qui était de stimuler les ventes, accroître la notoriété de la marque et encourager le rachat, a été pleinement atteint.
RÉSULTATS
8.5K
Bouchées distribuées sur une période de 6 semaines
25K
nteractions significatives avec les consommateurs
3.2K
Ventes totales pour une moyenne de 58 par activation
37%
Taux de conversion signifiant que le 1/3 des dégustations menait à une vente
LANNIÈRES DE POULET
MANDAT
Encadrer et superviser une équipe d'ambassadeurs de marque formés dans 55 magasins pour tester les nouveaux produits à base de poulet surgelé St-Hubert tout en partageant des messages clés à travers la province de Québec et en augmentant les ventes dans les points de vente ciblés.
SOLUTION
Grâce à un kiosque moderne et des ambassadeurs formés aux techniques de vente et à la connaissance des produits, nous avons renforcé les relations avec les distributeurs. Les ambassadeurs cuisinaient des lanières de poulet, les servaient aux clients passants avec une sauce pour dégustation, et utilisaient des techniques innovantes et des incitatifs pour maximiser l'impact du programme. L'objectif principal, qui était de stimuler les ventes, accroître la notoriété de la marque et encourager le rachat, a été pleinement atteint.
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