ÉTUDE DE CAS
SAINT-HUBERT
St-Hubert est une entreprise alimentaire polyvalente, qui se distingue à la fois dans le secteur de la restauration et du commerce de détail. Depuis 1965, année où elle a lancé sa célèbre sauce BBQ en épicerie, la marque a su diversifier son offre pour répondre aux besoins variés de ses consommateurs.
Aujourd'hui, St-Hubert propose bien plus que ses produits emblématiques : sauces, assaisonnements, soupes, salades, desserts, ainsi qu'une gamme de produits à base de poulet congelé. Son engagement envers la qualité et l'innovation lui permet de rester une référence incontournable, offrant des produits savoureux qui enrichissent l'expérience culinaire des familles à travers le Canada.
LANNIÈRES DE POULET
MANDAT
Encadrer et superviser une équipe d'ambassadeurs de marque formés dans 55 magasins pour tester les nouveaux produits à base de poulet surgelé St-Hubert tout en partageant des messages clés à travers la province de Québec et en augmentant les ventes dans les points de vente ciblés.
SOLUTION
Grâce à un kiosque moderne et des ambassadeurs formés aux techniques de vente et à la connaissance des produits, nous avons renforcé les relations avec les distributeurs. Les ambassadeurs cuisinaient des lanières de poulet, les servaient aux clients passants avec une sauce pour dégustation, et utilisaient des techniques innovantes et des incitatifs pour maximiser l'impact du programme. L'objectif principal, qui était de stimuler les ventes, accroître la notoriété de la marque et encourager le rachat, a été pleinement atteint.
RÉSULTATS
8,5K
Bouchées distribuées sur une période de 6 semaines
25K
Interactions significatives avec les consommateurs
3,2K
Ventes totales pour une moyenne de 58 par activation
37%
Taux de conversion signifiant que le 1/3 des dégustations menait à une vente
SAUCE PIRI-PIRI
MANDAT
Encadrer et superviser une équipe d'ambassadeurs de marque formés dans 32 magasins pour déguster la nouvelle sauce piri-piri de St-Hubert tout en partageant des messages clés à travers la province de Québec et en augmentant les ventes dans les points de vente ciblés.
Créer une formule qui respecte les consignes de distanciation sociale en temps de crise du Covid-19 tout en représentant parfaitement la marque.
SOLUTION
L'objectif principal est de stimuler les ventes, renforcer la reconnaissance de la marque et encourager le réachat. Grâce à un kiosque moderne, des ambassadeurs formés aux techniques de vente et à la connaissance des produits, tout en respectant la distanciation sociale, nous assurons la mémorisation des messages clés et le lien avec les distributeurs. La réussite du programme repose aussi sur des ambassadeurs motivés par des techniques innovantes, des renforcements positifs et des incitations.
RÉSULTATS
8K
Échantillons format régulier distribués sur une période de 6 semaines
18K
Interactions significatives avec les consommateurs
32
Activations réussies et sécuritaires en contexte COVID
